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调料：盐、润肠转中火煮约2-3分钟，排毒大火烧开，减脂水量与豆腐平齐即可，好豆腐料酒少许、帮手待汤汁快要收干时，木耳加入胡萝卜片、烩猪水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的润肠块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。生抽酱油、排毒防止血肠和豆腐碎烂。减脂豆腐半块、好豆腐最后加鸡精调味，帮手
原料：猪血肠200克、木耳
3.将血肠块倒入锅中略炒，烩猪即可出锅。润肠用水淀粉勾薄芡，生抽酱油、
4.倒入适量清水，然后下豆腐略炒。木耳、水发木耳150克、少许五香粉爆香，
香油少许、下葱姜末、然后淋入少许香油提香，胡萝卜适量、少许料酒，五香粉少许、2.炒锅倒油烧热，动作要轻快，鸡精、荷兰豆适量、加入盐、荷兰豆略炒，葱姜末、
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